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横浜中1(保土ヶ谷区、旭区、瀬谷区)

【かながわ瀬谷区】「ジャーサラダdeスタートの会」を開催しました 開催日 4/21

2015年 4月25日

4月21日(火)瀬谷公会堂会議室にて、たくさんの方にお集まりいただき、今年度の瀬谷区エリア会スタートの会を開催しました。

おうちCO-OP横浜瀬谷センターの森田センター長から、3月に新しくできたばかりの横浜瀬谷センターの紹介から始まり、今年度下期からのエリア統合のお話や昨年1年間のエリア会の活動報告などを聞いていただき、ユーコープの様々な組合員活動を知っていただくことができました。

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そして、お楽しみのジャーサラダ作り!
ジャーサラダとはNYで話題の、ガラス瓶につめて作るおしゃれなサラダです♪15_0421seyaku -02.jpg
カラフルで保存もできるので、パーティーにもお弁当にも大活躍!
普通のサラダでは、野菜を盛った最後にドレッシングをかけますが、ジャーサラダではまず最初に、ドレッシングを入れます。
コープ商品のドレッシング3種(野菜たっぷり和風、バジル、中華ごま)と塩レモン+エクストラバージンオイルを用意しました。
みなさん楽しくお話ししながら、好きな野菜を順番につめていき、それぞれ色とりどりかわいいジャーサラダが出来上がりました!



その後ユーコープセレクション第2弾の新商品、静岡県産紅ほっぺの苺ジャム・茶美豚で作ったロースハム・なめらかヨーグルト・味菜卵で作ったこだわりカステラの試食や、さくさくのハイトーストと毎日食パンの食べ比べもしていただきながら、コープ商品や活動についてお話ししながら交流しました。

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最後は、森田センター長とじゃん けん大会!
和やかな雰囲気でたくさんの組合員の方と交流でき、楽しいひとときとなりました。

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今年度もいろいろなつどいをを企画していきたいと考えていますので、たくさんの方の参加をお待ちしています!

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